Tradycyjna Włoska Pizza wypiekana w piecu opalanym drewnem.

Proponujemy Tradycyjną Włoską pizzę przygotowywaną na bazie przepisów poznanych w Regionie Friuli-Wenecja Julijska.

Właśnie tam, w miejscowości Carlino uczyliśmy się wypieku pizzy od doświadczonych Pizzaiolo. Naszymi Mentorami byli znamienici i uznani w regionie Friuli Piekarze. To oni pokazali nam podstawy pracy z pizzą oraz przekazali wiedzę, którą otrzymali od swoich ojców i dziadków. Dzięki ich życzliwości oraz cierpliwości, dziś możemy Wam serwować prawdziwą Włoską pizzę.